Уход за посудой из алюминия
Алюминиевая посуда – «обитатель» всех без исключения кухонь. Она пользуется спросом у хозяек, так как позволяет сэкономить деньги. Далеко не у всех есть деньги на покупку посуды из дорогостоящих материалов, а сковороды и кастрюли из алюминия стоят недорого и прослужат очень и очень долго. Алюминиевая посуда используются для тушения мяса и овощей. Ее можно использовать […]
Использование пластиковой посуды влечет за собой повышение давления у детей?
В последнее время участились случаи публикации обличающего материала о разнообразной посуде. По мнению современных ученых и исследователей, можно считать абсолютно безопасной для здоровья человека только глиняную посуду, а остальная при нагревании выделяет в готовящиеся продукты или при хранении вредные вещества. Больше всего нареканий вызывает пластиковая посуда.
Какую посуду покупать, чтобы не переедать?
С незапамятных времен человек использовал в быту те или иные виды посуды. Сначала посуду изготавливали из глины. Глина – самый доступный в обработке жаропрочный и устойчивый к жидкости материал. В IV-VI веках до н.э. начинается внедрение в быт людей чугунной посуды, а немного позже медной. На замену глине пришли другие материалы, так как люди стали готовить пищу на открытом огне, в печи или на углях. В двадцатом веке в обиход вошла посуда из нержавеющей стали, а в конце пятидесятых годов этого же столетия стали популярными кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием.
Emile Henry
Не секрет, что керамическую посуду покупают люди, которые заинтересованы в том, чтобы пища готовилась методом длительного тушения с сохранением всех полезных свойств ингредиентов и продуктов питания. Блюда, приготовленные в ней, сохраняют свой особый аромат и вкус. Также сохраняются витамины, полезные вещества. Поэтому любители кулинарии ценят такую посуду больше, чем какую-то другую. Производством керамической посуды занимаются сотни производителей с разных уголков земного шара, в том числе и специалисты компании «Emile Henry».
Смотрите также:
