Выбор сковороды гриль и уход за ней
Сегодня у хозяек есть огромный выбор посуды и сковородок для того, чтобы готовить для себя и своей семьи разнообразные блюда. Особое место среди этого разнообразия занимает скорода гриль. Такая сковорода поможет приготовить мясо практически без использования масла, не испортив вкуса продукта и сократив время его приготовления.
Уникальность сковороды гриль
Если вы остановили свой выбор на сковороде гриль, то должны знать о ее уникальных свойствах. Например, дно сковороды – оно особенное, с желобками, которые напоминают решетку настоящего гриля. Именно эта особенность дает возможность жиру сливаться в эти углубления и сократить контакт мяса с раскаленной поверхностью сковороды.
Ухаживаем за фарфором и хрусталем
Посуда из хрусталя и фарфора может украсить любой стол в любом доме. Но такая посуда очень нежная и хрупкая, поэтому, за ней нужен особенный и деликатный уход. Есть несколько правил, которые помогут вам сохранить красоту хрустальных и фарфоровых предметов.
Уход за фарфоровой посудой
Предметы из фарфора очень нежные и ухаживать за такими вещами нужно осторожно. Первое правило – мыть фарфоровую посуду нужно руками, хотя многие производители уже изготавливают посуду из фарфора, которую уже можно мыть в посудомоечных машинах и ставить в микроволновые печи. Однако, чтобы не испортить такие деликатные предметы, их все таки лучше мыть вручную, особенно это касается предметов, при росписи которых использовалась ручная работа мастеров.
Выбор турки для заваривания кофе
Истинные ценители натурального кофе знают, что никакой кофе, сваренный даже в самой крутой кофейной машине, не сравнится с тем, что приготовлен традиционным способом в турке.
Турка – это сосуд, в котором с давних времен варят молотый зерновой кофе по различным рецептам. Особенная форма турки дает возможность раскрыть все скрытые нотки натурального кофе. Широкая площадь нагрева сосуда быстро доводит напиток до стадии закипания, а зауженное горлышко не дает испаряться волшебному аромату напитка.
Универсальной турки не существует, так как их изготавливают из различных материалов, следовательно, и кофе, сваренный в каждой из них, получается с различным привкусом, поэтому, к выбору турки нужно отнестись ответственно
Подсвечники
Если вы хотите сорганизовать романтический ужин, то наличие свечей при этом – обязательное условие. А свечи непременно должны стоять в изящном подсвечнике, стеклянном или хрустальном, а может быть, в металлическом. Огоньки свечей будут «играть» на краешке подсвечника и отражаться в нем, рассыпаясь на много маленьких язычков пламени. Только со свечами в подсвечниках можно обычный ужин превратить в романтический ужин для двоих.
Какой подсвечник предпочесть: хрустальный или из стекла
Выбор подсвечника зависит от вашего вкуса и материальных возможностей. Сегодня популярны любые подсвечники и нет разницы, из какого материала они изготовлены – стекла или хрусталя.
Выбираем посуду
Перед тем как покупать посуду для сервировки стола дома, в ресторане или баре, а также в качестве подарка или сувенира, следует проанализировать ее сортность, а также проверить соответствует ли посуда сертификату качества.
Качество стеклянной и хрустальной посуды
Качество посуды из стекла или хрусталя определяет несколько факторов. Один из них – это соответствие готового изделия заявленным характеристикам, прописанным в сертификате, устойчивость посуды при выставлении ее на ровную поверхность.
Стеклянные изделия должны быть прочными и термически устойчивыми. Эти нормы прописаны в ГОСТе № 30407-96 – это международный стандарт, который был разработан для изделий из стекла и хрусталя, как столовых, так и сувенирных.
Дорогие изделия из стекла ручной работы
Посуда из стекла ручной работы всегда ценилась очень дорого и считалась предметом роскоши. Стеклянную посуду украшали драгоценными камнями, расписывали золотом. Дорогие изделия из стекла ручной работы являлись показателем богатства и высокого статуса их владельца. Позволить себе иметь такую посуду могли только аристократы.
Даже в советское время красивая посуда была гордостью хозяйки, так как купить оригинальные тарелки или салатницы было достаточно сложно. Полки магазинов были завалены обычным ширпотребом.
Смотрите также:
