Использование пластиковой посуды влечет за собой повышение давления у детей?
В последнее время участились случаи публикации обличающего материала о разнообразной посуде. По мнению современных ученых и исследователей, можно считать абсолютно безопасной для здоровья человека только глиняную посуду, а остальная при нагревании выделяет в готовящиеся продукты или при хранении вредные вещества. Больше всего нареканий вызывает пластиковая посуда. Так, к примеру, на этой неделе исследователи сумели доказать ее вред для здоровья детей. Считается, что она способна повысить давление у подрастающего поколения.
К такому выводу пришли исследователи из США. Всему виной фталаты, которые входят в состав пластика. По их действием происходят гормональные и метаболические аномалии в детском организме.
Исследование проводили ученые из Университета Нью-Йорка. Они изучали воздействие пластиковой посуды на здоровье подрастающего поколения. Фталаты – вещества, которые способны на повышение давления у детей. Сказанное выше касается в первую очередь вещества под названием DEHP. Его используют в производстве пищевой упаковки в промышленных условиях. Именно это вещество и вызывает повышение систолического давления.
Журналисты встретились с Л. Трасанде (автор исследовательской работы и доктор по совместительству). Он пришел к выводу, что фталаты – ингибиторы работы клеток сердца, вещества, способные к вызову оксидативного стресса. Два вышеописанных фактора – отрицательное воздействие на здоровье артерий. Между прочим, никто ранее не пытался выяснить, негативно или положительно воздействуют фталаты на организм ребенка, влекут ли они собой отрицательные последствия для главного человеческого органа, т.е. для сердца. Теперь же, несомненно, исследования продолжаться, и, возможно, они остановят некоторых родителей от, порой, неоправданного и ненужного риска.
Смотрите также:
