Посуда с керамическим покрытием все больше завоевывает рынок
Керамическая посуда
Керамическая посуда завоевывает все большую популярность на домашней кухне. Особенно, это заметно на фоне все чаще появляющейся информации, что антипригарное покрытие вредно для здоровья.
Большая популярность тефлонового покрытия постепенно уменьшается. При всех ее преимуществах, хранить приготовленную еду в такой посуде не рекомендуется. Подобное покрытие легко царапается, а если нарушена защитная пленка, то готовить в такой посуде уже не рекомендуется.
Выбираем хорошую блинную сковороду
Виды сковородок
Без сковороды нельзя обойтись ни на одной кухне. На сковороде мы готовим заправку для первых блюд, тушим мясо и овощи, жарим рыбу, картофель и яичницу, а также готовим еще массу разнообразных блюд и, конечно же, блины. Хорошая блинная сковорода – залог качественных и вкусных блинов.
Для приготовления блинов на кухне должна быть особенная сковорода, которая предназначена строго для этих целей. Например, от сковороды для жарки блинная сковорода отличается низкими боковыми стенками, наличием длинной ручки и более толстым дном.
Смотрите также:
