Гранитная сковорода – действительно из гранита?
В названиях покрытий кухонной посуды довольно часто в последнее время можно встретить странные определения типа керамогранит, мраморная, титановая, гранитная сковорода. Следует отметить, что это связано исключительно с внешним видом серий посуды, а также с ее рекламным названием и маркетинговыми уловками. Таким образом производители стараются как можно более точно выразить качества своей продукции и подчеркнуть, например, ее прочность, даже каменность.
Посуда «FREE PTFE»
Аббревиатура PTFE — это название полимерного пластика политетрафлюорэтилена. Сейчас в России, как и раньше в СССР, этот материал имеет техническое название — фторопласт, который потребителю больше известен как «тефлон». Вообще «Тефлон» — это зарегистрированная торговая марка корпорации DuPont . В его состав входят нестабильные ингредиенты, обеспечивающие антипригарное покрытие.
Посуда ручной работы
Изделия, выполненные человеком вручную, всегда отличаются от продукции серийного производства. Отличие кроется в особой энергетике, о которой принято говорить как о вложенной в изделие частичке души его автора. Это относится к любым видам изделий, будь то картины, вышивка, кованые изделия или популярная сейчас посуда ручной работы. Были времена, когда подобная посуда служила настоящим украшением дома. […]
Фаянсы, полуфаянсы, глазурь
Фаянс часто путают с фарфором, однако они сильно отличаются по способу обработки и, соответственно, по конечным характеристикам. Глина используется при производстве керамической посуды в качестве основного сырья, но сама по себе без соответствующей обработки она пропускает жиры и жидкость, поэтому в процессе изготовления посуды ее покрывают глазурью для придания гладкости и получения возможности для росписи. […]
Смотрите также:
