О чугунной посуде Skeppshult
Посуда Skeppshult изготавливается с 1906 года на небольшом заводе в юго-западном районе Швеции. Она экологична и долговечна. Формы для отливки делаются только из натуральных материалов: глины, песка и угольной пыли с добавлением воды. Песок берется из озера Веттерн, благодаря чему посуда Skeppshult получается отличного качества и отличается филигранностью литья. Этот песок имеет очень тонкую и однородную фактуру, что позволяет изготавливать качественные песчаные формы, поверхность которых оптимальна. При последующей обработке посуды это способствует хорошему проникновению масла в металл, благодаря чему чугунная посуда Skeppshult приобретает натуральные антипригарные свойства, для которых не требуется нанесение искусственных покрытий.
Обычно, после покупки чугунной посуды для того, чтобы ее можно было использовать, сначала нужно ее смазать маслом и прокалить при температуре 260–270 градусов на протяжении 2 часов. После этой процедуры на поверхности посуды создается полимерная пленка, которая препятствует пригоранию и защищает посуду от ржавчины. Посуда Skeppshult продается уже полностью готовой к использованию. Эта процедура проделывается прямо на заводе, избавляя потребителей от трудоемких манипуляций.
Смотрите также:
