Современная посуда для плит и духовок
В наши дни хозяйке сложно ориентироваться в разнообразии ассортимента посуды: противни для запекания, кастрюли, горшочки, сковородки и т.д. Вся эта посуда может быть из керамики, стекла, нержавейки, чугуна. Она может быть маленькой и большой, различной формы.
Требования к кухонной посуде
К посуде для кухни предъявляют такие требования:
- сплавы и металлы не должны выделять вредных веществ, которые попадают в пищу;
- посуда должна быть устойчивой к пищевым кислотам;
- быть устойчивой к коррозии;
- термостойкой;
- стойкой к механическим повреждениям;
- должна легко отмываться.
Силиконовая посуда. Советы по использованию
Силикон является технологичным, современным, практичным и безопасным материалом, из которого производятся различные формы для выпечки, льда и другие аксессуары для кухни. Силиконовая посуда может использоваться для приготовления разных блюд в духовке и микроволновке, для замораживания. Изделия из силикона способны выдерживать температурные режимы от -40 градусов до 230-250.
Смотрите также:
